#二月課程
▌西式料理:舒肥(Sous Vide)專修V1.0
舒肥(Sous Vide)已經是無人不知無人不曉的一種料理方式,肉食與蔬食都可以運用在舒肥!但!你知道還有很多眉角嗎?
文森老師即將把舒肥(Sous Vide)進化至V2.0了,快來跟上V1.0的版本課程吧!
📎課程金額:2000
📎師資:周文森Vincent 老師
📎課程時間:2/12(三)早上9:30~13:00
📎授課內容(均含配菜料理教學):
🥘美國安格斯肋眼牛排
🍖美國板腱牛排
🍖盤克夏小戰斧豬排
🥘香草雞胸肉
#關於Chef經歷:
多家飯店餐廳主廚
2019第21屆FHC國際烹飪廚藝競賽職業組銀牌銅牌雙牌奬指導老師
2018 <自由時報》專訪
2017台灣美食展食之育專區專任講師
2017美食雜誌《料理台灣》專訪
2015全國廚藝競賽銀牌獎指導老師
2014全國安麗盃廚藝競賽指導老師
2014 TLC幕後廚藝團隊
2009海峽兩岸三地義大利蔬食組冠軍、
2005安格斯美國牛肉盃季軍
▍報名流程
可透過粉專或社團、 Line@ 私訊、電話報名
📍Line@~請用手機點連結→ http://nav.cx/2Xy35LC
📍臉書社團→ https://pse.is/PCQVF
📍Tel:0928693341 李小姐
▍匯款方式
請私訊確認上課時間,即可匯款。
可ATM、無摺、Line Pay付款
▍地點資訊
📍 上課地點:宜蘭市嵐峰路一段197號
📍 外縣市:可搭乘交通工具火車,葛瑪蘭或、首都客運,直達宜蘭站,再通知專人到站接送。